发布时间:2025-06-10 08:53:57 来源:正品悦刻仓 作者:悦刻正品云仓
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本文目录
材料:牛蹄筋300克 、葱段、视频姜片、简单简单大料、菜的菜干辣椒、谱家谱花椒数粒、常菜常菜生抽、做法做法料酒 、视频醋、简单简单香油、菜的菜盐 、谱家谱糖;
做法
1.牛蹄筋洗净 ,加葱段、姜片、大料放入高压锅中 ,压40分钟;
2.稍晾凉后,取出牛蹄筋切成小块;
3.锅烧热倒入油,下干辣椒和花椒,小火加热至出香味 ,倒入葱、蒜片;
4.然后倒入切好的蹄筋块,翻炒;
5.调入生抽、料酒 、醋 、少许糖和盐 ,翻炒均匀即可出锅;
步骤/方式1
800克猪蹄洗净剁块,焯水去腥味
步骤/方式2
另取锅,倒入猪蹄,放入料酒25毫升 ,白糖5克,盐2克 ,酱油10毫升 ,姜30克,老抽20毫升
步骤/方式3
水500毫升,肉蔻1个 ,香叶1片,大料1粒 ,白芷1片,花椒数粒
步骤/方式4
小火炖两小时捞出即可
步骤/方式5
完成
1 、山楂黑木耳粥
食材:鲜山楂适量 、黑木耳适量、大米适量 。
做法:将黑木耳泡发后洗净切丝,山楂洗净去核切块 ,粳米洗净加水煮粥,粥开后把山楂和黑木耳加入 ,煮好后作为早餐食用。
2、胡萝卜蘑菇汤
食材:黄豆适量、胡萝卜适量、蘑菇适量 、西兰花适量、盐适量 。
做法:黄豆提前一晚泡好 ,蘑菇 、胡萝卜 、西兰花分别洗净切好 ,锅里面加入清汤和黄豆、胡萝卜、大火烧开后关小火 ,煮15分钟加入蘑菇 、西兰花 、盐,煮开后再煮5分钟就可以食用 。
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